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Mandoline Révolution Master inox

La mandoline Révolution Master inox De Buyer est une mandoline haut de gamme très complète. C'est un ustensile solide et avec un châssis en acier inoxydable et une lame nouvelle génération qui permet de couper tous les fruits et légumes, ...

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Description
La mandoline Révolution Master inox De Buyer est une mandoline haut de gamme très complète. C'est un ustensile solide et avec un châssis en acier inoxydable et une lame nouvelle génération qui permet de couper tous les fruits et légumes, même les plus mous, dont les agrumes.
 
La mandoline Révolution Master est robuste et indéformable. Elle dispose d'une une rampe également en acier inoxydable qui est alvéolée pour minimiser le contact avec les aliments et leur assurer une glisse optimale. Elle reste stable durant l'utilisation grâce aux pieds anti-dérapants.

La technologie innovante de la mandoline Révolution se situe dans sa nouvelle lame 'lobe', qui est dentelée d'un côté pour effectuer des coupes gaufrées et qui dispose d'un autre côté micro-denté, pour couper les fruits et légumes les plus mous et/ou à peau tels que les tomates, les oranges, etc...
 
Cette mandoline de qualité est livrée avec 6 peignes Julienne : 2, 3, 4, 5, 7 et 10 mm. Elle est équipée du système cube (système breveté) pour la coupe des cubes et des losanges. Vous pourrez régler l'épaisseur des tranches jusqu'à 1 cm.

Le chariot composite et poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation permettent une coupe facile et régulière des cubes et losanges.
Elle dispose également du poussoir extra-long pour les fruits ou légumes longs : frites géantes, bâtons de carottes, chips de courgettes, tagliatelles de légumes... 
 
Fabrication française 
Infos techniquesAspect inox brossé satiné. Boite de rangement pour les peignes. Lavage des lames à la main. Le châssis passe au lave-vaisselle. 2 poussoirs (rond et long)
Caractéristiques13 x 38 x 12.5 cm
Matériauxinox et polymère composite
Couleursargent
Référence18-2012.41
HistoriqueFondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience ne manque pas de séduire les plus exigeants. DE BUYER a acquis une renommée internationale et met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine De Buyer n'hésitez pas à découvrir les produits De Buyer de nos partenaires.
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