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Préparation glaçage miroir transparent 220g

La préparation pour glaçage miroir ScrapCooking permet de réaliser un glaçage ultra brillant façon miroir sur vos tartes ou entremets. Vos desserts seront brillants et gourmands, pour surprendre tous vos invités. Idéal ...

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Description
La préparation pour glaçage miroir ScrapCooking permet de réaliser un glaçage ultra brillant façon miroir sur vos tartes ou entremets. Vos desserts seront brillants et gourmands, pour surprendre tous vos invités. Idéal sur les tartes aux fruits, dômes fruités, charlottes…
 
La préparation se présente sous la forme d'une poudre blanche, qu'il suffit de mélanger avec de l'eau et de porter à ébullition. Vous pourrez ensuite colorer et aromatiser votre glaçage miroir avec des colorants et arômes alimentaires, ou un Color'Arome ScrapCooking qui colore et parfume à la fois.
 
Une fois refroidi, vous pourrez verser votre glaçage sur votre dessert et le mettre au frais pour une prise facile. 
 
Ce pot de 220 grammes permet de recouvrir une dizaine de tartes de 24cm de diamètre environ. 
Infos techniquesIngrédients: sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410. Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin, soja, poisson, arachides, sulfites.
Caractéristiquespot de 220 grammes
Matériaux
Couleurstransparent
Référence78-4606
HistoriqueSCRAPCOOKING® propose du matériel et des produits alimentaires, souvent inédits, pour embellir vos desserts et vos plats. Avec une qualité professionnelle à l'usage de tous, petits et grands, les produits SCRAPCOOKING® permettent d'exprimer toute votre créativité culinaire et de surprendre vos invités, avec des présentations originales.
Créée par une jeune maman, ce nouveau concept d’articles dédiés à la cuisine décorative permet à chacun de réaliser des gourmandises uniques comme des professionnels : la marque propose du matériel et des techniques simples voire souvent inédites, pour vous aider à embellir vos desserts et vos plats.
Les produits SCRAPCOOKING® sont conçus, créés et fabriqués à Tours. Cette entreprise à taille humaine permet d’être en permanence à l’écoute des clients.
Les produits SCRAPCOOKING® ont été spécialement conçus pour ceux qui aiment recevoir et qui ont gardé une âme d’enfant. Sans oublier qu’ils sont d’un grand secours pour les mamans surbookées mais qui mettent un point d’honneur à réaliser elle-même un magnifique gâteau d'anniversaire pour leur enfant, les grands-parents qui gardent leurs petits-enfants un jour de pluie ou encore tous ceux qui ont envie d'annoncer fièrement "c'est moi qui l'ai fait !".
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