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Tapis macaron anti-adhérent professionnel

Ce tapis macaron anti-adhérent professionnel De Buyer est le 'vrai' tapis à macaron utilisé par les professionnels. Ce tapis dispose d'un simple marquage, sans rebords. Selon les professionnels de la pâtisserie, 'tout est dans le geste' de la poche à douille. Il suffit de se ...

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DescriptionCe tapis macaron anti-adhérent professionnel De Buyer est le 'vrai' tapis à macaron utilisé par les professionnels. Ce tapis dispose d'un simple marquage, sans rebords. Selon les professionnels de la pâtisserie, 'tout est dans le geste' de la poche à douille. Il suffit de se positionner sur le repère central pour réaliser un macaron parfait.

L'espacement entre chaque marquage a été spécialement étudié pour que les macarons ne se touchent pas et qu'ils cuisent parfaitement en créant la fameuse coque. 44 repères.
Caractéristiques4 x 30 cm
Matériauxsilicone
Couleursblanc
Référence18-4935.40
GarantieGarantie 1 an
HistoriqueFondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience ne manque pas de séduire les plus exigeants. DE BUYER a acquis une renommée internationale et met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine De Buyer n'hésitez pas à découvrir les produits De Buyer de nos partenaires.
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