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Tapis de cuisson fibre de verre pro 60x40cm

Le tapis de cuisson professionnel 60x40cm De Buyer est un grand tapis en toile de fibre de verre revêtue de silicone, utilisé par tous les professionnels. Avec une taille de 60 x 40 cm, il permet de préparer de nombreux feuilletés, tartelettes, biscuits, ...

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DescriptionLe tapis de cuisson professionnel 60x40cm De Buyer est un grand tapis en toile de fibre de verre revêtue de silicone, utilisé par tous les professionnels. Avec une taille de 60 x 40 cm, il permet de préparer de nombreux feuilletés, tartelettes, biscuits, grands gâteaux…
Trempée dans du silicone alimentaire pour la rendre totalement anti-adhérente, cette toile remplace le papier de cuisson et supporte en moyenne 1000 passages au four.

Ce tapis peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation. Il se nettoie à l’eau chaude avec une éponge.
Infos techniquesUtilisation de -40 à +250 degrés. Grande taille pour les fours professionnels. Tapis parfaitement plat, sans soudure.
Caractéristiques60 x 40 cm
Matériauxsilicone, fibre de verre
Couleursblanc, noir
Référence18-4931.58
HistoriqueFondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience ne manque pas de séduire les plus exigeants. DE BUYER a acquis une renommée internationale et met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine De Buyer n'hésitez pas à découvrir les produits De Buyer de nos partenaires.
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