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Plaque à pâtisserie anti adhésive avec poignée

La plaque à pâtisserie anti adhésive avec poignée De Buyer est idéale pour cuire facilement des biscuits, des cookies, des macarons… Elle dispose d’une double paroi isolante pour une montée modérée en température qui permet de garder le fond des biscuits ou des gâteaux ...

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DescriptionLa plaque à pâtisserie anti adhésive avec poignée De Buyer est idéale pour cuire facilement des biscuits, des cookies, des macarons… Elle dispose d’une double paroi isolante pour une montée modérée en température qui permet de garder le fond des biscuits ou des gâteaux humides, afin qu’ils ne se dessèchent pas.

Vous réussirez alors toutes vos recettes, pour le plus grand plaisir des gourmands. Idéale aussi pour cuire une tarte réalisée avec un cercle à tarte.

Cette plaque est fabriquée en acier antiadhésif, avec un revêtement garanti sans PFOA. Elle assure une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson uniforme, avec un démoulage facile sans coller ni casser vos biscuits.

Pratique : la plaque à pâtisserie De Buyer est dotée d’une poignée, pour la sortir facilement du four sans renverser les biscuits. La prise en mains est plus aisée, surtout lorsqu’on porte un gant épais pour ne pas se brûler.

Précaution d’emploi : graisser la plaque avant utilisation ou utiliser une feuille de cuisson De Buyer (en vente sur le site, référence 18-4344.01).
Infos techniquesUtilisation au four jusqu’à 220 degrés. Ne pas mettre au micro-onde. Entretien facile à la main (éponge non-abrasive).
Caractéristiques35,5 x 27,5 cm
Matériauxacier revêtu
Couleursnoir
Référence18-4714.00
HistoriqueFondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience ne manque pas de séduire les plus exigeants. DE BUYER a acquis une renommée internationale et met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine De Buyer n'hésitez pas à découvrir les produits De Buyer de nos partenaires.
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