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Cartouche de gaz pour siphon Kayser x50

Les 50 cartouches de gaz pour siphon Kayser s'utilisent avec le siphon 1L inox professionnel Kayser. Elles s'insèrent facilement dans le siphon afin de réaliser des mousses légères, aériennes et onctueuses.   Idéales pour préparer ...

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Description
Les 50 cartouches de gaz pour siphon Kayser s'utilisent avec le siphon 1L inox professionnel Kayser. Elles s'insèrent facilement dans le siphon afin de réaliser des mousses légères, aériennes et onctueuses.
 
Idéales pour préparer de la chantilly, des mousses de fruits en dessert, des mousses de légumes chaudes pour accompagner une viande ou un poisson, des verrines... 
 
Lot de 50 cartouches.
 
Infos techniquesCartouches compatibles avec les siphons Kayser et Mastrad.
Référence72-N4078
HistoriqueDepuis 60 ans, TELLIER fabrique des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche. Simples, performants et robustes, les articles TELLIER facilitent toutes les étapes de la préparation. En 1947, Louis Tellier et son fils Jean fabriquent pour un ami restaurateur, leur premier "moulin" pour passer les fruits et les légumes. Petite révolution dans le monde de la cuisine, le "moulin LT" va progressivement devenir l'outil indispensable du cuisinier. Depuis, la société TELLIER a largement étendu ses gammes de produits : coupe-fruits, coupe-légumes, coupe-oeufs, siphon pour chantilly... Les produits TELLIER vous facilitent la cuisine tout en vous donnant une qualité exceptionnelle habituellement réservée aux professionnels des métiers de bouche. Utiles et pratiques, ces ustensiles peuvent couper toutes sortes d'aliments : œufs, oignons, frites et légumes en général. En plus de ces produits simples et résistants, TELLIER s'est construit une renommée grâce à son expérience dans la sculpture sur fruits et légumes : des stages animés par des cuisiniers professionnels reconnus vous apprennent à réaliser des belles figures originales pour égayer vos présentations. TELLIER vous aide à gagner du temps et vous offre de nouveaux horizons. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Tellier n'hésitez pas à découvrir les produits Tellier de nos partenaires.
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