Fourchettes à chocolat x4
Avec les fourchettes à chocolat x4 de Tellier, réalisez facilement toutes sortes de bonbons enrobés de chocolat comme le font les grands pâtissiers et chocolatiers ! Un trempage à la fourchette : Pas besoin d'investir dans un moule, vous enrobez ...
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Description | Avec les fourchettes à chocolat x4 de Tellier, réalisez facilement toutes sortes de bonbons enrobés de chocolat comme le font les grands pâtissiers et chocolatiers ! Un trempage à la fourchette : Pas besoin d'investir dans un moule, vous enrobez directement toutes vos préparations ayant une consistance ferme, telle que la pâte d'amande, les noix, le caramel, le praliné… et réalisez de délicieuses friandises. Une fourchette ronde, pour l'enrobage des ganaches et autres préparations en confiserie. Une fourchette spirale, pour tremper noisette, cerises, truffes… Deux fourchettes à 2 et 3 dents, pour enrober pralinés, feuilletés, orangettes, fruits confits… Tous les sens en éveil, avant d'être apprécié par le palais, le chocolat se déguste avec les yeux, alors laissez aller votre imagination et l'eau venir aux papilles ! Dimensions : - fourchette à chocolat ronde : manche 7,6cm x tige 7,5cm - tête 3,1cm - fourchette à chocolat spirale : manche 7,6cm x tige 8,1cm - tête 2,5cm - fourchette à chocolat 2 dents : manche 7,6cm x tige 5,8cm - tête 4,7cm - fourchette à chocolat 3 dents : manche 7,6cm x tige 6,2cm - tête 6cm |
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Infos techniques | Lot de 4 fourchettes. En acier inoxydable. Manche antidérapant. Entretien facile. |
Référence | 72-ID5000 |
Garantie | Garantie 1 an |

Historique | Depuis 60 ans, TELLIER fabrique des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche. Simples, performants et robustes, les articles TELLIER facilitent toutes les étapes de la préparation. En 1947, Louis Tellier et son fils Jean fabriquent pour un ami restaurateur, leur premier "moulin" pour passer les fruits et les légumes. Petite révolution dans le monde de la cuisine, le "moulin LT" va progressivement devenir l'outil indispensable du cuisinier. Depuis, la société TELLIER a largement étendu ses gammes de produits : coupe-fruits, coupe-légumes, coupe-oeufs, siphon pour chantilly... Les produits TELLIER vous facilitent la cuisine tout en vous donnant une qualité exceptionnelle habituellement réservée aux professionnels des métiers de bouche. Utiles et pratiques, ces ustensiles peuvent couper toutes sortes d'aliments : œufs, oignons, frites et légumes en général. En plus de ces produits simples et résistants, TELLIER s'est construit une renommée grâce à son expérience dans la sculpture sur fruits et légumes : des stages animés par des cuisiniers professionnels reconnus vous apprennent à réaliser des belles figures originales pour égayer vos présentations. TELLIER vous aide à gagner du temps et vous offre de nouveaux horizons. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Tellier n'hésitez pas à découvrir les produits Tellier de nos partenaires. |
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Savoir-faire |