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Coffret Le pain Les Secrets d'Emile - rouge

Le coffret Le pain Les Secrets d'Emile – rouge Emile Henry permet de faire son pain à la maison, comme chez le boulanger. Tel un véritable four à pain, le plat et la cloche en céramique réfractaire vous assurent un pain moelleux, bien levé, avec ...

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DescriptionLe coffret Le pain Les Secrets d'Emile – rouge Emile Henry permet de faire son pain à la maison, comme chez le boulanger. Tel un véritable four à pain, le plat et la cloche en céramique réfractaire vous assurent un pain moelleux, bien levé, avec une croute généreuse, dorée et croustillante. La courbe de la cloche a été spécialement conçue pour recréer exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson.

Utilisation facile : une fois la pâte à pain préparée, il suffit de la placer dans le plat, de mettre la cloche et d’enfourner.

Pratique : la cloche permet de faire lever la pâte plus facilement avant la cuisson et une fois cuit, elle conserve le pain plus longtemps, pour déguster de bonnes tranches de pain durant toute la semaine.

Coffret incluant une grignette + un livret de 12 recettes.
Caractéristiques28,5 x H 20 cm
Matériauxcéramique émaillée
Couleursrouge
Référence23-EH349108
GarantieGarantie 10 ans
HistoriqueDepuis 1850, EMILE HENRY, implanté en Bourgogne, est un maître potier réputé. Il fabrique des articles en céramique, dans le respect des traditions artisanales françaises. Couleur, design et qualité sont les atouts d’une marque reconnue en cuisine comme à table. Ses 200 ouvriers perpétuent un savoir-faire faire inégalable : EMILE HENRY est la seule entreprise française de poterie culinaire à être certifiée ISO 9001, gage de sécurité et de qualité tout au long de la production. Tout en respectant la tradition des potiers, la société EMILE HENRY a introduit des avancées technologiques (le Céradon®) pour que les plats soient toujours plus résistants aux chocs mécaniques et thermiques. Ses produits sont d'un émail extrêmement dur, qui ne se craquelle pas au fil du temps. De plus, ils ne se rayent pas, vous pouvez couper directement dans le plat, et ils résistent à la chaleur et au froid : vous pouvez sortir votre plat du congélateur (-20°C) et le mettre directement dans votre four préchauffé à 250°C ou dans votre four micro-ondes. EMILE HENRY® a aussi développé la 1ère céramique qui va sur le feu. Cinq années de développements et de tests ont été nécessaires pour mettre au point cette gamme unique baptisée Flame®. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Emile Henry n'hésitez pas à découvrir les produits Emile Henry de nos partenaires.
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