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Moule à tarte fer blanc 28cm

Ce moule à tarte en fer blanc 28cm Gobel vous garantit une cuisson inégalée, car il est réputé pour ses capacités à conférer du croustillant aux pâtes. Ce moule directement issu de la cuisine professionnelle est fabriqué en ...

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Description
Ce moule à tarte en fer blanc 28cm Gobel vous garantit une cuisson inégalée, car il est réputé pour ses capacités à conférer du croustillant aux pâtes. Ce moule directement issu de la cuisine professionnelle est fabriqué en fer blanc, un matériaux écologique qui offre une conductivité thermique exceptionnelle.Vos gâteaux seront donc parfaitement cuits, dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Ce moule nécessite d'être chemisé afin de garantir un démoulage facile. Vous pouvez aussi placer une feuille de papier sulfurisé entre le moule et la pâte à tarte.
 
Idéal pour des recettes de tartes sucrées, salées, de quiches...
 
Fabrication française
Infos techniquesUtilisation jusqu'à 250 degrés. Lavage à la main (sans éponge abrasive), bien sécher après lavage. Ne pas couper à l'intérieur avec un objet tranchant. Ne convient pas au bain marie ni au congélateur.
CaractéristiquesDiam haut 28 (bas 27) x Hauteur 2,5 cm
Matériauxfer blanc
Couleursargent
Référence91-126340
HistoriqueDepuis 1887, GOBEL est un fabriquant français d'ustensiles de pâtisserie pour professionnels, installé à Tours. Ce passé, cette longévité sont sans nul doute le gage d’un savoir-faire et d’une irremplaçable expérience. GOBEL est largement reconnu comme la référence en pâtisserie et boulangerie. Toujours à la recherche d'amélioration, GOBEL n'a de cesse de développer de nouveaux produits, pour faciliter la cuisson et être encore plus proches de ses clients. La marque propose un large éventail de produits pour réaliser toutes vos pâtisseries, dont les fameux moules anti-adhérents. Avec GOBEL, vous pouvez aisément préparer des desserts originaux pour toute la famille ! Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Gobel n'hésitez pas à découvrir les produits Gobel de nos partenaires.
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