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Cadre à Opéra et pâtisserie professionnel inox 40 x 30cm

Le cadre à Opéra et pâtisserie professionnel inox 40 x 30cm Gobel est un grand cadre à pâtisserie professionnel, avec une taille fixe qui ne se déformera pas. Ce cadre de qualité permet de réaliser facilement des gâteaux rectangulaires, comme chez le pâtissier. Opéras, ...

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DescriptionLe cadre à Opéra et pâtisserie professionnel inox 40 x 30cm Gobel est un grand cadre à pâtisserie professionnel, avec une taille fixe qui ne se déformera pas. Ce cadre de qualité permet de réaliser facilement des gâteaux rectangulaires, comme chez le pâtissier.

Opéras, framboisiers, bavarois aux fruits, génoises au chocolat… mais aussi mousses salées aux légumes, entremets aux poissons et fruits de mer… vos dressages seront parfaits.

Le cadre Gobel est facile à utiliser. Il se pose sur une plaque à pâtisserie ou un tapis de cuisson avant d’être garni puis placé au four ou au frais, selon votre recette.

Avec sa hauteur de 4,5 cm, vous pourrez réaliser plusieurs couches différentes, en alternant les saveurs, les couleurs et les textures. Succès garanti !
Infos techniquesEntretien facile au lave vaisselle. Utilisation au four jusqu'à 300 degrés.
Caractéristiques30 x 40 x H 4,5 cm
Matériauxacier inoxydable
Couleursargent
Référence91-888630
HistoriqueDepuis 1887, GOBEL est un fabriquant français d'ustensiles de pâtisserie pour professionnels, installé à Tours. Ce passé, cette longévité sont sans nul doute le gage d’un savoir-faire et d’une irremplaçable expérience. GOBEL est largement reconnu comme la référence en pâtisserie et boulangerie. Toujours à la recherche d'amélioration, GOBEL n'a de cesse de développer de nouveaux produits, pour faciliter la cuisson et être encore plus proches de ses clients. La marque propose un large éventail de produits pour réaliser toutes vos pâtisseries, dont les fameux moules anti-adhérents. Avec GOBEL, vous pouvez aisément préparer des desserts originaux pour toute la famille ! Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Gobel n'hésitez pas à découvrir les produits Gobel de nos partenaires.
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