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Gomme arabique 50g

La gomme arabique 50g Funcakes est un gélifiant naturel végétal qui permet d'apporter une texture gélifiée particulière. Elle est idéale pour préparer des guimauves, bonbons, crèmes glacées...   La gomme arabique ...

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Description
La gomme arabique 50g Funcakes est un gélifiant naturel végétal qui permet d'apporter une texture gélifiée particulière. Elle est idéale pour préparer des guimauves, bonbons, crèmes glacées...
 
La gomme arabique s'utilise comme texturant, liant, épaississant ou agent d'enrobage. Elle se dissout facilement dans l'eau.

La gomme arabique est neutre (sans saveur), incolore et inodore pour s'intégrer aisément dans vos préparations sucrées ou salées.
Infos techniquesProduit d'origine naturelle ne contenant aucun ingrédient d'origine animale. Contenance : 50g
Référence199-G42935
HistoriqueFUNCAKES est une société néerlandaise crée en 2009. FUNCAKES propose un large assortiment de pâtes à sucre, pâte d'amandes, acide citrique, crème de tartre, gélatine... Les produits FUNCAKES sont gourmands et colorés, pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Avec FUNCAKES, votre créativité culinaire pourra s'exprimer, afin de rendre vos gâteaux et biscuits plus savoureux.
Savoir-faire