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Agar agar 50g
L'agar agar FunCakes est un gélifiant végétal, sans ingrédients d’origine animale. Il permet de remplacer la gélatine dans de nombreuses recettes, pour leur donner de la tenue et du fondant. L'agar agar n'a pas de goût, d'odeur ou de couleur. Il ...
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| Description | L'agar agar FunCakes est un gélifiant végétal, sans ingrédients d’origine animale. Il permet de remplacer la gélatine dans de nombreuses recettes, pour leur donner de la tenue et du fondant. L'agar agar n'a pas de goût, d'odeur ou de couleur. Il s'utilise facilement pour préparer des bavarois, mousses, entremets, flans, panacottas, gelées, confitures... |
|---|---|
| Infos techniques | Contenance : 50g |
| Référence | 199-G42940 |
| Historique | FUNCAKES est une société néerlandaise crée en 2009. FUNCAKES propose un large assortiment de pâtes à sucre, pâte d'amandes, acide citrique, crème de tartre, gélatine... Les produits FUNCAKES sont gourmands et colorés, pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Avec FUNCAKES, votre créativité culinaire pourra s'exprimer, afin de rendre vos gâteaux et biscuits plus savoureux. |
|---|---|
| Savoir-faire |
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