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Coffret Cocktail R-EVOLUTION

Molecule'R

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DescriptionLe coffret Cocktail R-EVOLUTION Molecule'R est un ensemble de mixologie moléculaire, pour réaliser des cocktails originaux et déstructurer vos cocktails favoris. Cessez simplement de mélanger jus et alcools et apprenez à époustoufler vos invités avec des cocktails dignes des plus grands barmans. À vos shakers !

Ce coffret comprend tout le nécessaire pour intégrer des billes qui éclatent en bouche et des boissons décorées d’une mousse aérienne. Vous allez pouvoir croquer dans une bouchée alcoolisée ou ajouter un air de citron à vos shooters de tequila pour recréer à la maison l’atmosphère des bars les plus branchés.

Ce kit comprend 4 additifs en sachets pré-mesurés, des outils moléculaires ainsi qu’un DVD de 30 recettes qui facilitera la création de vos cocktails futuristes. Détails du kit :
- 3 pipettes
- 1 cuillère percée
- 1 cuillère à mesurer
- 1 mousseur électrique
- 1 DVD de 30 recettes
- 1 LIVRET détaillant les trucs et astuces
- - 20 sachets d’additifs alimentaires ( 5 x 25g de Lactate de calcium / 5 x 10g d’Alginate de sodium / 5 x 5g de Gomme Xanthane / 5 x 10g de Lécithine de soja).
Caractéristiques23,6 x 17,8 x 7,6 cm
Matériaux
Couleurs
Référence211-COCKTAIL-R
HistoriqueMOLECULE'R est une entreprise créative et étonnante implantée à Montréal. MOLECULE'R propose d'intégrer des techniques de cuisson et des ingrédients empruntés au monde de la science alimentaire, pour réaliser des recettes de cuisine moléculaire qui vont épater vos invités. Avec les coffrets MOLECULE'R, une nouvelle ère culinaire est arrivée et est désormais accessible aux cuisiniers amateurs!
Savoir-faire
Coffret Cuisine R-EVOLUTION

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