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Colorant alimentaire poudre Bleu brillant 25g

Le colorant alimentaire poudre Bleu brillant 25g Sélectarôme est incontournable pour réaliser des gâteaux, biscuits, mousses et glaçages de la couleur des Schtroumpfs ! C’est un colorant de fabrication française, qui donnera une couleur bleue à vos recettes. Idéal pour ...

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DescriptionLe colorant alimentaire poudre Bleu brillant 25g Sélectarôme est incontournable pour réaliser des gâteaux, biscuits, mousses et glaçages de la couleur des Schtroumpfs ! C’est un colorant de fabrication française, qui donnera une couleur bleue à vos recettes. Idéal pour colorer des coques de macarons, des pâtes à gâteaux en tous genres…

Conseils d’utilisation : en raison de sa forte concentration, comptez 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation. Si vous disposez d'une balance de précision, le dosage est de 0,5 g pour 1 kg. Conseils supplémentaires : Dans une pâte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire. Dans une pâte plus consistante (pâte d'amande, pâte à sucre, pâte à gâteaux), diluer le produit avant incorporation.

Désignation : BLEU BRILLANT E133
CaractéristiquesPot de 25 grammes
Matériaux
Couleurs
Référence195-CB33P1525
HistoriqueSELECTAROME est implanté à Vence depuis plus de 30 ans, sur un plateau abrité du mistral, lieu idéal pour la culture de certaines plantes à parfums. SELECTAROME est une entreprise familiale avec un grand savoir faire dans la création de colorants et d'arômes de grande qualité. La société SELECTAROME fournis de nombreux professionnels, tels que les pâtissiers, glaciers, chocolatiers, traiteurs et restaurateurs. De grands diététiciens ont également adoptés les produits SELECTAROME dans le cadre de régimes amincissants. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Selectarôme n'hésitez pas à découvrir les produits Selectarôme de nos partenaires.
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