Le spécialiste des accessoires de cuisine sur Internet ! Commande par téléphone au 04 82 53 73 11 du lundi au vendredi de 9h30 à 18h | Aide | Newsletter | Suivi de commande | Mon compte
  • Le spécialiste des accessoires de cuisine sur Internet !
  • Commande par téléphone au 04 82 53 73 11
  • du lundi au vendredi de 9h30 à 18h

Colorant alimentaire liquide Rouge fraise 58ml

Le colorant alimentaire liquide Rouge fraise 58ml Sélectarôme rendra toutes vos pâtisseries et desserts encore plus gourmands. Idéal pour des recettes de Saint Valentin ou pour la fête des Mères ! Ce colorant Sélectarôme s’utilise pour teinter dans la masse les pâtisseries ...

2,62
-25% 3,50
En stock
Livraison à partir de 4€90
Offerte dès 49€00 d'achats
BESOIN D'UN CONSEIL ?
Appelez nous au 04 82 53 73 11
du lundi au vendredi de 9h30 à 18h
DescriptionLe colorant alimentaire liquide Rouge fraise 58ml Sélectarôme rendra toutes vos pâtisseries et desserts encore plus gourmands. Idéal pour des recettes de Saint Valentin ou pour la fête des Mères ! Ce colorant Sélectarôme s’utilise pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four, comme les meringues, macarons, muffins, cupcakes, gâteaux au yaourt… Il s’utilise également pour réaliser des crèmes, glaçages et nappages, colorer du sucre cuit, faire des sirops, réaliser des décors sur des gâteaux… Ce colorant vous permettra de aussi colorer et sublimez toutes vos préparations ainsi que vos décorations pour gâteaux et vos cocktails.

Sélectarôme travaille selon les techniques les plus actuelles pour pouvoir proposer des produits d'excellente qualité qui soient en rapport avec les attentes des métiers de bouche. Ce colorant liquide est un colorant professionnel, utilisés par les grands chefs.

Dosage facile grâce au bouchon compte-gouttes. Idéal pour des recettes aux couleurs parfaitement maîtrisées. Flacon en PET incassable et transparent.

Conseils d’utilisation : Dosage indicatif entre 0,5 et 1%. Le dosage est fonction de l'intensité de la couleur désirée : quelques gouttes vous donneront un ton pastel alors qu'un dosage plus important apportera une couleur plus franche et brillante. (Ne pas dépasser un dosage de 1% soit 10 gr (une cuillère à soupe) par litre ou par kilo de préparation).

Désignation : ROUGE FRAISE E124
Caractéristiques58 ml
Matériaux
Couleurs
Référence195-CR244-58ML
HistoriqueSELECTAROME est implanté à Vence depuis plus de 30 ans, sur un plateau abrité du mistral, lieu idéal pour la culture de certaines plantes à parfums. SELECTAROME est une entreprise familiale avec un grand savoir faire dans la création de colorants et d'arômes de grande qualité. La société SELECTAROME fournis de nombreux professionnels, tels que les pâtissiers, glaciers, chocolatiers, traiteurs et restaurateurs. De grands diététiciens ont également adoptés les produits SELECTAROME dans le cadre de régimes amincissants. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Selectarôme n'hésitez pas à découvrir les produits Selectarôme de nos partenaires.
Savoir-faire