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Arôme Fraise des bois
L'arôme Fraise des bois Sélectarôme va apporter un complément aromatique dans votre recette avec une note délicieuse et reconnaissable de fraise des bois. Il peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, ...
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| Description | L'arôme Fraise des bois Sélectarôme va apporter un complément aromatique dans votre recette avec une note délicieuse et reconnaissable de fraise des bois. Il peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces. D’origine naturelle, cet arôme est issu des meilleures matières premières et travaillé avec des techniques très actuelles pour pouvoir proposer un résultat d'excellente qualité. C’est un arôme professionnel, utilisé par les restaurateurs et de nombreux grands chefs. Même en plein mois de décembre, profitez du goût de la fraise des bois. Peu importe la saison, vous apprécierez cet arôme avec ou sans modération ! Dosage facile grâce au bouchon compte-gouttes. Idéal pour des recettes au goût parfaitement maîtrisé. Conseil : nous vous recommandons de mettre plus d’arôme Sélectarôme dans votre préparation si cette dernière doit cuire. Vous pouvez augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. |
|---|---|
| Caractéristiques | 58 ml |
| Matériaux | |
| Couleurs | |
| Référence | 195-FR-B12 |
| Historique | SELECTAROME est implanté à Vence depuis plus de 30 ans, sur un plateau abrité du mistral, lieu idéal pour la culture de certaines plantes à parfums. SELECTAROME est une entreprise familiale avec un grand savoir faire dans la création de colorants et d'arômes de grande qualité. La société SELECTAROME fournis de nombreux professionnels, tels que les pâtissiers, glaciers, chocolatiers, traiteurs et restaurateurs. De grands diététiciens ont également adoptés les produits SELECTAROME dans le cadre de régimes amincissants. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Selectarôme n'hésitez pas à découvrir les produits Selectarôme de nos partenaires. |
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| Savoir-faire |
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