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Arôme Ananas
L'arôme Ananas Sélectarôme est idéal pour parfumer vos recettes d’une exquise note d’ananas. Il peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces. Sélectarôme travaille avec les ...
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| Description | L'arôme Ananas Sélectarôme est idéal pour parfumer vos recettes d’une exquise note d’ananas. Il peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces. Sélectarôme travaille avec les meilleures matières premières et les techniques les plus actuelles pour pouvoir proposer des produits d'excellente qualité qui soient en rapport avec les attentes des métiers de bouche. Cet arôme est un arôme professionnel, utilisés par les grands chefs. Peu importe la saison, l'arôme Ananas Sélectarôme vous permet de déguster de l’ananas toute l’année, dès que l’envie se fait sentir ! Dosage facile grâce au bouchon compte-gouttes. Idéal pour des recettes au goût parfaitement maîtrisé. Conseil : nous vous recommandons de mettre plus d’arôme Sélectarôme dans votre préparation si cette dernière doit cuire. Vous pouvez augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. |
|---|---|
| Caractéristiques | 58 ml |
| Matériaux | |
| Couleurs | |
| Référence | 195-AN-08 |
| Historique | SELECTAROME est implanté à Vence depuis plus de 30 ans, sur un plateau abrité du mistral, lieu idéal pour la culture de certaines plantes à parfums. SELECTAROME est une entreprise familiale avec un grand savoir faire dans la création de colorants et d'arômes de grande qualité. La société SELECTAROME fournis de nombreux professionnels, tels que les pâtissiers, glaciers, chocolatiers, traiteurs et restaurateurs. De grands diététiciens ont également adoptés les produits SELECTAROME dans le cadre de régimes amincissants. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Selectarôme n'hésitez pas à découvrir les produits Selectarôme de nos partenaires. |
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| Savoir-faire |
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