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Blanc d'oeuf en poudre 125g

Le blanc d'oeuf en poudre 125g Funcakes permet de remplacer les oeufs frais dans vos recettes. Il est facile à conserver dans son pot hermétique, et vous évite de toujurs avoir des oeufs dans votre réfrigérateur !   Avec cette poudre de ...

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Description
Le blanc d'oeuf en poudre 125g Funcakes permet de remplacer les oeufs frais dans vos recettes. Il est facile à conserver dans son pot hermétique, et vous évite de toujurs avoir des oeufs dans votre réfrigérateur !
 
Avec cette poudre de blanc d'oeuf, vous pourrez réaliser des belles meringues ou de coques de macarons, sans avir à jeter les jaunes d'oeufs. Il convient aussi à merveille pour préparer du glaçage royal.
 
Proportion: 10 grammes de blanc d’oeuf en poudre + 60 ml d’eau = 2 blancs d’oeuf. (Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures).
Infos techniquesIngrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé)
CaractéristiquesPot de 125 grammes
Matériaux
Couleurs
Référence199-G20390
HistoriqueFUNCAKES est une société néerlandaise crée en 2009. FUNCAKES propose un large assortiment de pâtes à sucre, pâte d'amandes, acide citrique, crème de tartre, gélatine... Les produits FUNCAKES sont gourmands et colorés, pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Avec FUNCAKES, votre créativité culinaire pourra s'exprimer, afin de rendre vos gâteaux et biscuits plus savoureux.
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