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Râpe Duo grain fin + grain moyen Surface Glide

La râpe duo grain fin + grain moyen Surface Glide Cuisipro est une râpe 2 en 1, relevant de la dernière technologie de Cuisipro. En effet, Cuisipro invente une nouvelle technologie de râpes qui allie la facilité de râpage et le maximum ...

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DescriptionLa râpe duo grain fin + grain moyen Surface Glide Cuisipro est une râpe 2 en 1, relevant de la dernière technologie de Cuisipro. En effet, Cuisipro invente une nouvelle technologie de râpes qui allie la facilité de râpage et le maximum d'efficacité, le tout avec le moindre effort.

Une râpe qui répond à vos besoins et exigences : combinaison de deux surfaces de râpage pour un maximum d'utilisations : gros grains + grains fins.
La lame gros grains convient parfaitement à la réalisation de grandes lamelles, idéales pour mettre en avant la saveur d'un ingrédient particulier, par exemple le cheddar dans un roulé ou les carottes dans une salade. Convient aussi pour les salades de choux, les galettes de pommes de terre et les bâtonnets de légumes à l'apéritif. Une fois associés aux autres ingrédients, les aliments grossièrement râpés possèdent une saveur plus intense et révèlent tous leurs arômes.

La lame grains fins convient parfaitement à la création d'une texture fine et soyeuse pour les ingrédients secs, comme les agrumes et les fromages à pâte dure. L'écorce d'agrumes râpée est idéale pour la décoration des desserts. Les ingrédients humides, comme le gingembre, les concombres ou l'ail produisent une texture similaire à de la purée pour préparer des sauces onctueuses, et les épices se transforment en grains ultra fins.

Une qualité de coupe incomparable: la technologie Surface Glide Technology s'appuie sur un motif rainuré réparti uniformément sur toute la surface de la râpe. Premièrement, les rainures réduisent la résistance, ce qui permet de râper sans effort. Deuxièmement, la forme des rainures permet de râper plus d’aliment en un seul passage.

Une prise en main ferme pour plus de sécurité : cette râpe fournit une prise en main fonctionnelle. L'extrémité solide et antidérapante offre une grande stabilité et plus de facilité lors de l'utilisation.
CaractéristiquesL 35,6 cm
Matériauxmanche plastique + lâme en inox
Couleursargent
Référence190-746886
GarantieGarantie 25 ans
HistoriqueDepuis 1970, CUISIPRO conçoit des articles de cuisine pour les professionnels et restaurateurs nord-américains. Implantée aujourd'hui dans plus de 400 pays, CUISIPRO a acquis une position de leader dans l'innovation d'ustensiles fonctionnels et haut de gamme, accessibles à tous. Chez CUISIPRO, l’ergonomie va de pair avec le style. Pensés pour être pratiques et à l’épreuve de toutes vos préparations, les ustensiles de cuisine CUISIPRO ont un design innovant et fonctionnel, une conception qui attire l’œil, et une qualité durable. Du fouet torsadé à la râpe avec réservoir gradué, en passant par le presse purée en inox, l’ingéniosité de CUISIPRO rend la cuisine agréable et rapide. Avec le bon outil en main, vous préparez et nettoyez en toute facilité. Cette excellente performance a valu à CUISIPRO ne nombreuses récompenses, tel que le Best New Product Award, Quicl & Simple en 2007. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Cuisipro n'hésitez pas à découvrir les produits Cuisipro de nos partenaires.
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