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5 découpoirs ronds + 3 poussoirs Kit design culinaire Food Designer

Ces 5 découpoirs ronds + 3 poussoirs Kit de design culinaire Food Designer de Tellier vous permettront de faire des décorations de fruits et légumes pour des apéritifs originaux, brochettes gourmandes, pommes de terre truffées. Utilisation facile : ...

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DescriptionCes 5 découpoirs ronds + 3 poussoirs Kit de design culinaire Food Designer de Tellier vous permettront de faire des décorations de fruits et légumes pour des apéritifs originaux, brochettes gourmandes, pommes de terre truffées.
Utilisation facile : directement sur des tranches/rondelles de fruits ou légumes, créez des ronds de tailles différentes (Ø 5 / 10 / 15 / 20 / 25 mm). Evidez vos fruits et légumes, emboîtez différents ronds les uns dans les autres afin de créer des rondelles multicolores et farcies, dignes des présentations de chefs.

Pratique : les poussoirs permettent d'éjecter et de saisir facilement le morceau découpé.

Conçu et développé avec Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France en 2011.

Fabrication Française.
Infos techniquesLongueur 13cm
Caractéristiques5, 10, 15, 20, 25 mm
Matériauxinox
Couleursargent
Référence72-ID1205
HistoriqueDepuis 60 ans, TELLIER fabrique des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche. Simples, performants et robustes, les articles TELLIER facilitent toutes les étapes de la préparation. En 1947, Louis Tellier et son fils Jean fabriquent pour un ami restaurateur, leur premier "moulin" pour passer les fruits et les légumes. Petite révolution dans le monde de la cuisine, le "moulin LT" va progressivement devenir l'outil indispensable du cuisinier. Depuis, la société TELLIER a largement étendu ses gammes de produits : coupe-fruits, coupe-légumes, coupe-oeufs, siphon pour chantilly... Les produits TELLIER vous facilitent la cuisine tout en vous donnant une qualité exceptionnelle habituellement réservée aux professionnels des métiers de bouche. Utiles et pratiques, ces ustensiles peuvent couper toutes sortes d'aliments : œufs, oignons, frites et légumes en général. En plus de ces produits simples et résistants, TELLIER s'est construit une renommée grâce à son expérience dans la sculpture sur fruits et légumes : des stages animés par des cuisiniers professionnels reconnus vous apprennent à réaliser des belles figures originales pour égayer vos présentations. TELLIER vous aide à gagner du temps et vous offre de nouveaux horizons. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Tellier n'hésitez pas à découvrir les produits Tellier de nos partenaires.
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