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3 découpoirs carrés + 1 poussoir Kit design culinaire Food Designer

Ces 3 découpoirs carrés + 1 poussoir Kit de design culinaire Food Designer de Tellier vous permettront de faire des décors en fruits et légumes pour des apéritifs modernes, brochettes originales, bouchées garnies. Utilisation facile : ...

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DescriptionCes 3 découpoirs carrés + 1 poussoir Kit de design culinaire Food Designer de Tellier vous permettront de faire des décors en fruits et légumes pour des apéritifs modernes, brochettes originales, bouchées garnies.
Utilisation facile : créez des carrés de tailles différentes (20x20 / 15x15 / 10x10 mm) sur des tranches/rondelles de fruits ou légumes afin d’évider, farcir et emboîter vos morceaux de fruits ou légumes les uns dans les autres, tel un grand chef.

Pratique : grâce au poussoir, éjectez et saisissez facilement vos morceaux découpés.

Conçu et développé avec Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France en 2011.

Fabrication Française.
Infos techniquesLongueur 13cm
Caractéristiques10x10 / 15x15 / 20x20 mm
Matériauxinox
Couleursargent
Référence72-ID1207
HistoriqueDepuis 60 ans, TELLIER fabrique des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche. Simples, performants et robustes, les articles TELLIER facilitent toutes les étapes de la préparation. En 1947, Louis Tellier et son fils Jean fabriquent pour un ami restaurateur, leur premier "moulin" pour passer les fruits et les légumes. Petite révolution dans le monde de la cuisine, le "moulin LT" va progressivement devenir l'outil indispensable du cuisinier. Depuis, la société TELLIER a largement étendu ses gammes de produits : coupe-fruits, coupe-légumes, coupe-oeufs, siphon pour chantilly... Les produits TELLIER vous facilitent la cuisine tout en vous donnant une qualité exceptionnelle habituellement réservée aux professionnels des métiers de bouche. Utiles et pratiques, ces ustensiles peuvent couper toutes sortes d'aliments : œufs, oignons, frites et légumes en général. En plus de ces produits simples et résistants, TELLIER s'est construit une renommée grâce à son expérience dans la sculpture sur fruits et légumes : des stages animés par des cuisiniers professionnels reconnus vous apprennent à réaliser des belles figures originales pour égayer vos présentations. TELLIER vous aide à gagner du temps et vous offre de nouveaux horizons. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Tellier n'hésitez pas à découvrir les produits Tellier de nos partenaires.
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