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Racloir à fromage + cloche

La racloir à fromage + cloche Chevalier vous permettra de conserver, présenter et découper votre fromage Tête de Moine. Cet ustensile réalise sans effort, des « frisettes » de fromage (appelées également « rosettes »), ...

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DescriptionLa racloir à fromage + cloche Chevalier vous permettra de conserver, présenter et découper votre fromage Tête de Moine. Cet ustensile réalise sans effort, des « frisettes » de fromage (appelées également « rosettes »), en raclant le dessus du fromage à l’aide de la manivelle.

Le fromage sera bien maintenu sur l’axe central et des petits picots en métal le garderont bien stable sur le socle également.

La girolle à fromage est accompagnée d’une cloche, pour garder votre Tête de Moine au réfrigérateur tout en évitant les odeurs. Cette dernière permet de conserver l'humidité et de préserver tous les arômes du fromage pour une dégustation optimale.

Astuce : pour faire de belles fleurs de fromage, nous vous conseillons de racler la Tête de Moine dès sa sortie du réfrigérateur. Une fois le fromage tempéré, il sera plus difficile de faire de belles fleurs. L’utilisation sur un fromage trop dur est déconseillée également.

Diamètre utile 17 cm. Hors tout 22 x H 14 cm
Infos techniquessocle hévéa, lame inox, cloche polycarbonate
Référence145-9036
HistoriqueCHEVALIER DIFFUSION est né en 1984 à l’initiative de Jacques Chevalier, l’inventeur du « CLIC’huîtres ». Cet ouvre-huîtres médaillé au Concours Lépine de Paris fût le point de départ de la marque. Dans sa volonté de faire évoluer l’entreprise, son intérêt s’est naturellement porté sur les ustensiles de cuisine. Aujourd’hui, CHEVALIER DIFFUSION est un acteur incontournable de l’art de la table avec plus de 2000 références qui vous garantissent une cuisine accessible, pratique, ludique et agréable. Que vous choisissiez un style traditionnel, classique, exotique, innovant ou original, vous trouverez chez CHEVALIER DIFFUSION des produits devenus indispensables qui vous offrent confort, gain de temps et plaisir. Avec un rapport qualité/prix indéniable, CHEVALIER DIFFUSION occupe une place majeure dans le secteur de l’art de la table.
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