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Thermosonde spatule 2 en 1
La thermosonde spatule 2 en 1 est un ustensile idéal pour mesurer et contrôler la température de vos préparations tout en les remuant. Elle convient parfaitement pour réaliser un parfait tempérage de votre chocolat fondu pour un résultat brillant, sans effet « blanchi ». ...
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| Description | La thermosonde spatule 2 en 1 est un ustensile idéal pour mesurer et contrôler la température de vos préparations tout en les remuant. Elle convient parfaitement pour réaliser un parfait tempérage de votre chocolat fondu pour un résultat brillant, sans effet « blanchi ». Elle est idéale également pour préparer une sauce onctueuse et sans grumeaux car elle sera bien mélangée. L’extrémité en silicone résiste aux hautes températures vous permettant de remuer vos recettes dans une casserole chaude. Pratique : en retirant l’embout en silicone, vous obtenez un thermomètre qu’il suffit de piquer au cœur d’une viande pour en connaître la température et réussir sa cuisson. Convient aussi pour maîtriser la recette des macarons avec un sucre cuit à 118 degrés. |
|---|---|
| Infos techniques | Utilisation de -50/+300°C avec une précision à 0,1 degré. Affichage de la température sur l’écran digital. La sonde ne doit pas entrer en contact avec le fond d'un ustensile placé sur une plaque à induction. Fonctionne avec pile (fournie) |
| Caractéristiques | L 25 cm |
| Matériaux | tête en silicone |
| Couleurs | noir, blanc |
| Référence | 153-002409 |
| Historique | Dans la catégorie MES USTENSILES, vous trouverez des ustensiles de cuisine sélectionnés par Kookit parmi de nombreuses marques à l’avenir prometteur. MES USTENSILES, se sont des produits futés et astucieux pour gagner du temps en cuisine. Des ustensiles pour découper ou cuire, des accessoires pour conserver et ranger…le tout à un prix attractif ! Avec MES USTENSILES, vous prendrez plaisir à cuisiner et réussir vos recettes. |
|---|---|
| Savoir-faire |
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