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Cocotte fonte ronde 24 cm Noir

La cocotte fonte ronde 24 cm Noir Le Creuset est un indispensable de la cuisine française. Elle permet de cuisiner des plats mijotés pour 4 à 6 personnes. Elle dispose d’une capacité de 4,2 litres pour des recettes variées, de l’entrée au ...

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DescriptionLa cocotte fonte ronde 24 cm Noir Le Creuset est un indispensable de la cuisine française. Elle permet de cuisiner des plats mijotés pour 4 à 6 personnes. Elle dispose d’une capacité de 4,2 litres pour des recettes variées, de l’entrée au dessert.

Bonne répartition de la chaleur : la cocotte en fonte Le Creuset absorbe naturellement la chaleur et la restitue lentement pour cuisson à feu doux et des économies d'énergie. Toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments sont préservées, pour une justesse du goût et une cuisine saine. Cette cocotte est idéale pour mijoter, saisir, griller et cuire à l’étouffée... Chaque aliment est cuit de façon homogène grâce aux parois épaisses qui répartissent uniformément la chaleur. De plus, la fonte permet de conserver la chaleur des aliments cuits et la restitue lentement afin qu’ils demeurent chauds longtemps après leur sortie du feu.

Couvercle spécifiquement étudié : le couvercle de même épaisseur que la cocotte empêche l'évaporation des liquides de cuisson et assure une déperdition de chaleur limitée. La quasi absence d’évaporation permet la concentration des saveurs pour une cuisson à l’étouffée. La vapeur s'accumule sur l'intérieur du couvercle et retombe goutte à goutte sur les aliments, qui sont ainsi arrosés pour un résultat savoureux et moelleux. Le bouton Haute Température en inox résiste à la chaleur sans limite de température pour une cuisson au four.

Nettoyage facile : l’émail de qualité, parfaitement hygiénique, n'absorbe ni les odeurs ni les arômes. Ainsi, aucune interaction entre les aliments n’est possible. L’émail est très lisse, et votre cocotte en fonte Le Creuset est facile à nettoyer.

La cocotte Le Creuset est un ustensile intemporel que vous pouvez facilement apporter directement à table. Ses poignées ergonomiques assurent une bonne prise en main. Plusieurs coloris et dimensions disponibles pour s’accorder à la décoration de votre cuisine et s’adapter à vos besoins.
Infos techniquesFonte émaillée haute qualité. Fond ultra-lisse pour un nettoyage facile. Email cuit à 790°C pour une longévité accrue. Compatible tous feux, four, et induction. Garantie à vie. Fabrication française depuis 1925.
CaractéristiquesDiam 24 x H 13,8 cm
Matériauxfonte
Couleursnoir
Référence99-21177240000430
GarantieGarantie à vie
HistoriqueDepuis 1925, LE CREUSET est une marque réputée pour ses cocottes, symbole de l'art culinaire à la française. D'une fabrication très soignée, les ustensiles LE CREUSET possèdent des standards de qualité élevés, pour durer des années de cuisine et répondre à toutes les exigences. Cette fonderie, créée par deux industriels belges, Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) s’installe alors à Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne, en France. La première cocotte est fabriquée cette même année. Depuis, la société LE CREUSET s’est développée et a intégré de nouveaux matériaux dans sa gamme de produits : céramique, silicone, inox… se construisant ainsi une renommée internationale, en Europe, en Asie et aussi en Amérique. Faitout, cocottes, bouilloires, théières, mini-cocottes… la fonte est partout chez LE CREUSET. Coloré et design, ce matériau bénéficie de nombreux avantages : il résiste à la chaleur extrême et la retient, pour une cuisson optimale et bien répartie ; la fonte est aussi compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Les produits LE CREUSET sont indispensables pour réaliser vos plats mijotés. Multi-usages, ils sont vos compagnons culinaires de tous les jours et durent toute la vie de cuisinier. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Le Creuset n'hésitez pas à découvrir les produits Le Creuset de nos partenaires.
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