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Cocotte fonte ronde 20 cm Noir

La cocotte fonte ronde 20 cm Noir Signature de Le Creuset est idéale pour préparer des plats mijotés de 2 à 4 personnes. D’une capacité de 2,4 litres, elle convient de l’entrée au dessert. C’est assurément un gage de réussite pour ...

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DescriptionLa cocotte fonte ronde 20 cm Noir Signature de Le Creuset est idéale pour préparer des plats mijotés de 2 à 4 personnes. D’une capacité de 2,4 litres, elle convient de l’entrée au dessert. C’est assurément un gage de réussite pour votre cuisine au quotidien.

Economies d’énergie : la qualité naturelle d'absorption de chaleur de la fonte permet une cuisson à feu doux et ainsi des économies d'énergie. Avec une cuisson douce et constante, vous conservez toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. La fonte assure une justesse du goût et une cuisine saine. Elle est idéale pour mijoter, saisir, griller et cuire à l’étouffée... Tous les aliments sont cuits de façon homogène grâce aux parois épaisses qui répartissent la chaleur uniformément. De plus, la fonte permet de conserver la chaleur des aliments cuits et la restitue lentement afin qu’ils demeurent chauds longtemps après leur sortie du feu.

Couvercle spécifiquement étudié : le couvercle de même épaisseur que la cocotte empêche l'évaporation des liquides de cuisson et assure une déperdition de chaleur limitée. La quasi absence d’évaporation permet la concentration des saveurs pour une cuisson à l’étouffée. La vapeur s'accumule sur l'intérieur du couvercle et retombe goutte à goutte sur les aliments, qui sont ainsi arrosés pour un résultat savoureux et moelleux. Le bouton Haute Température en inox résiste à la chaleur sans limite de température pour une cuisson au four.

Email de qualité : parfaitement hygiénique, il n'absorbe ni les odeurs ni les arômes. Il n'y a ainsi aucune interaction avec les aliments. Très lisse, l’émail de votre cocotte en fonte Le Creuset est facile à nettoyer.

Avec ses poignées étudiées pour une bonne prise en main, la cocotte Le Creuset s’invite directement à table. Différentes couleurs et dimensions proposées pour répondre à vos besoins et s’accorder avec votre décoration intérieur.
Infos techniquesFonte émaillée haute qualité. Fond ultra-lisse pour un nettoyage facile. Email cuit à 790°C pour une longévité accrue. Compatible tous feux, four, et induction. Garantie à vie. Fabrication française depuis 1925.
CaractéristiquesDiam 20 x H 11,3 cm
Matériauxfonte
Couleursnoir
Référence99-21177200000430
GarantieGarantie à vie
HistoriqueDepuis 1925, LE CREUSET est une marque réputée pour ses cocottes, symbole de l'art culinaire à la française. D'une fabrication très soignée, les ustensiles LE CREUSET possèdent des standards de qualité élevés, pour durer des années de cuisine et répondre à toutes les exigences. Cette fonderie, créée par deux industriels belges, Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) s’installe alors à Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne, en France. La première cocotte est fabriquée cette même année. Depuis, la société LE CREUSET s’est développée et a intégré de nouveaux matériaux dans sa gamme de produits : céramique, silicone, inox… se construisant ainsi une renommée internationale, en Europe, en Asie et aussi en Amérique. Faitout, cocottes, bouilloires, théières, mini-cocottes… la fonte est partout chez LE CREUSET. Coloré et design, ce matériau bénéficie de nombreux avantages : il résiste à la chaleur extrême et la retient, pour une cuisson optimale et bien répartie ; la fonte est aussi compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Les produits LE CREUSET sont indispensables pour réaliser vos plats mijotés. Multi-usages, ils sont vos compagnons culinaires de tous les jours et durent toute la vie de cuisinier. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Le Creuset n'hésitez pas à découvrir les produits Le Creuset de nos partenaires.
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