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Cocotte fonte ovale 31 cm Cerise

La cocotte fonte ovale 31 cm Cerise Le Creuset est parfaite pour des plats mijotés familiaux. Avec sa grande capacité de 6,3 litres, elle convient pour un repas de 6 à 8 personnes. Bonne répartition de la chaleur : la cocotte en fonte Le Creuset ...

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DescriptionLa cocotte fonte ovale 31 cm Cerise Le Creuset est parfaite pour des plats mijotés familiaux. Avec sa grande capacité de 6,3 litres, elle convient pour un repas de 6 à 8 personnes.

Bonne répartition de la chaleur : la cocotte en fonte Le Creuset absorbe naturellement la chaleur et la restitue lentement pour cuisson à feu doux et des économies d'énergie. Toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments sont préservées, pour une justesse du goût et une cuisine saine. Cette cocotte est idéale pour mijoter, saisir, griller et cuire à l’étouffée... Chaque aliment est cuit de façon homogène grâce aux parois épaisses qui répartissent uniformément la chaleur. De plus, la fonte permet de conserver la chaleur des aliments cuits et la restitue lentement afin qu’ils demeurent chauds longtemps après leur sortie du feu.

Un résultat moelleux : grâce au couvercle de même épaisseur que la cocotte. Il évite les déperditions de chaleur et concentre les saveurs pour une cuisson à l’étouffée. Une fois la vapeur s’accumulée sous le couvercle, elle retombe en petites gouttes sur les aliments pour les rendre plus moelleux et savoureux. Très pratique, cette cocotte Le Creuset peut s’utiliser au four grâce au bouton Haute Température en inox qui résiste à la chaleur.

Pas d’interaction de goût ni d’odeur entre les aliments, grâce à l’émail lisse et non poreux. Cette cocotte se nettoie donc facilement, pour un résultat parfaitement hygiénique.

Plusieurs coloris et dimensions disponibles. La cocotte Le Creuset est toujours aussi élégante et permet de passer directement de la cuisine à la table.
Infos techniquesFonte émaillée haute qualité. Fond ultra-lisse pour un nettoyage facile. Email cuit à 790°C pour une longévité accrue. Compatible tous feux, four, et induction. Garantie à vie. Fabrication française depuis 1925.
CaractéristiquesL 31 x H 15,4 cm
Matériauxfonte
Couleursrouge
Référence99-21178310602430
GarantieGarantie à vie
HistoriqueDepuis 1925, LE CREUSET est une marque réputée pour ses cocottes, symbole de l'art culinaire à la française. D'une fabrication très soignée, les ustensiles LE CREUSET possèdent des standards de qualité élevés, pour durer des années de cuisine et répondre à toutes les exigences. Cette fonderie, créée par deux industriels belges, Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) s’installe alors à Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne, en France. La première cocotte est fabriquée cette même année. Depuis, la société LE CREUSET s’est développée et a intégré de nouveaux matériaux dans sa gamme de produits : céramique, silicone, inox… se construisant ainsi une renommée internationale, en Europe, en Asie et aussi en Amérique. Faitout, cocottes, bouilloires, théières, mini-cocottes… la fonte est partout chez LE CREUSET. Coloré et design, ce matériau bénéficie de nombreux avantages : il résiste à la chaleur extrême et la retient, pour une cuisson optimale et bien répartie ; la fonte est aussi compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Les produits LE CREUSET sont indispensables pour réaliser vos plats mijotés. Multi-usages, ils sont vos compagnons culinaires de tous les jours et durent toute la vie de cuisinier. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Le Creuset n'hésitez pas à découvrir les produits Le Creuset de nos partenaires.
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