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Cocotte fonte ovale 29 cm Cerise

La cocotte fonte ovale 29 cm Cerise Le Creuset est un indispensable de la cuisine française. Elle permet de cuisiner des plats mijotés pour 6 personnes. Elle dispose d’une capacité de 4,7 litres pour des recettes variées, de l’entrée au dessert. ...

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DescriptionLa cocotte fonte ovale 29 cm Cerise Le Creuset est un indispensable de la cuisine française. Elle permet de cuisiner des plats mijotés pour 6 personnes. Elle dispose d’une capacité de 4,7 litres pour des recettes variées, de l’entrée au dessert.

Cuisson douce et maîtrisée : la fonte permet d'obtenir une cuisson douce et régulière, de garder toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. Elle assure une justesse du goût et une cuisine saine pour mijoter, saisir, griller et cuire à l’étouffée... Les parois épaisses répartissent la chaleur uniformément de sorte que les aliments soient chauffés de façon homogène. Vous ne risquez donc pas de différence de cuisson entre les ingrédients mijotés. De plus, la fonte permet de conserver la chaleur des aliments cuits et la restitue lentement et longtemps afin qu’ils demeurent chauds après leur sortie du feu, pendant longtemps. Economies d’énergie assurées.

Un résultat moelleux : grâce au couvercle de même épaisseur que la cocotte. Il évite les déperditions de chaleur et concentre les saveurs pour une cuisson à l’étouffée. Une fois la vapeur s’accumulée sous le couvercle, elle retombe en petites gouttes sur les aliments pour les rendre plus moelleux et savoureux. Très pratique, cette cocotte Le Creuset peut s’utiliser au four grâce au bouton Haute Température en inox qui résiste à la chaleur.

Pas d’absorption d’odeur grâce à l’émail parfaitement hygiénique qui ne retient ni les odeurs ni les arômes. Il n'y a ainsi aucune interaction possible avec les différents aliments. La cocotte en fonte Le Creuset est facile à nettoyer grâce à son émail très lisse.

Avec ses poignées étudiées pour une bonne prise en main, la cocotte Le Creuset s’invite directement à table. Différentes couleurs et dimensions proposées pour répondre à vos besoins et s’accorder avec votre décoration intérieur.
Infos techniquesFonte émaillée haute qualité. Fond ultra-lisse pour un nettoyage facile. Email cuit à 790°C pour une longévité accrue. Compatible tous feux, four, et induction. Garantie à vie. Fabrication française depuis 1925.
CaractéristiquesL 29 x H 14,4 cm
Matériauxfonte
Couleursrouge
Référence99-21178290602430
GarantieGarantie à vie
HistoriqueDepuis 1925, LE CREUSET est une marque réputée pour ses cocottes, symbole de l'art culinaire à la française. D'une fabrication très soignée, les ustensiles LE CREUSET possèdent des standards de qualité élevés, pour durer des années de cuisine et répondre à toutes les exigences. Cette fonderie, créée par deux industriels belges, Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) s’installe alors à Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne, en France. La première cocotte est fabriquée cette même année. Depuis, la société LE CREUSET s’est développée et a intégré de nouveaux matériaux dans sa gamme de produits : céramique, silicone, inox… se construisant ainsi une renommée internationale, en Europe, en Asie et aussi en Amérique. Faitout, cocottes, bouilloires, théières, mini-cocottes… la fonte est partout chez LE CREUSET. Coloré et design, ce matériau bénéficie de nombreux avantages : il résiste à la chaleur extrême et la retient, pour une cuisson optimale et bien répartie ; la fonte est aussi compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Les produits LE CREUSET sont indispensables pour réaliser vos plats mijotés. Multi-usages, ils sont vos compagnons culinaires de tous les jours et durent toute la vie de cuisinier. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Le Creuset n'hésitez pas à découvrir les produits Le Creuset de nos partenaires.
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