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Cocotte fonte ovale, 27 cm, noir

Cocotte fonte ovale, 27 cm, noir. Intemporelle et toujours tendance, la cocotte Staub noire est un grand classique de la cuisine. Sa réputation n'est plus à faire, c'est La cocotte des plus grands chefs dans le monde entier ! Excellente transmission et répartition de ...

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Description
Cocotte fonte ovale, 27 cm, noir. Intemporelle et toujours tendance, la cocotte Staub noire est un grand classique de la cuisine. Sa réputation n'est plus à faire, c'est La cocotte des plus grands chefs dans le monde entier !
  • Excellente transmission et répartition de la chaleur : la fonte d'acier est un excellent conducteur. Elle résiste à de hautes températures et redistribue progressivement la chaleur. La cuisson est homogène sur le fond comme sur les bords. Mijoter, braiser, griller, elle s'adapte à toutes les recettes.  

  • Matériau inusable : même après plusieurs années, une cocotte en fonte ne s'altère pas et garde un aspect neuf. Elle possède une solidité à toute épreuve et son esthétisme permet de l'amener directement à table pour servir. 

  • Automijotage, cuisson sans surveillance : le couvercle possède un système de picots breveté. La cuisson dégage de la vapeur qui se condense sous le couvercle. Les picots donnent naissance à des gouttelettes qui retombent en pluie sur les aliments. Evaporation, condensation, arrosage, le cycle se répète. Vos plats, arrosés en continu sans surveillance, révèlent leurs saveurs, avec un moelleux incomparable.
Infos techniquesFonte d'acier émaillée intérieur et extérieur. Capacité 3,2 L, soit 3 à 4 pers. Entretien facile. Compatible gaz, électricité, vitrocéramique, induction et four. Fabrication française. Garantie inusable.
Caractéristiques27 cm
Matériauxfonte d'acier
Couleursnoir
Référence30-1102725
GarantieGarantie à vie
HistoriqueDepuis plus de 30 ans, STAUB entreprise familiale alsacienne, est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde, dont Paul Bocuse. En cuisine et sur la table, les ustensiles STAUB allient technologie, tradition et modernité. C'est l'assurance d'une fabrication française de qualité, pour un plaisir gourmand toujours présent. STAUB vous propose un large choix d’articles de cuisine, de céramique, de chauffage. Sa renommée s’est forgée grâce à ses célèbres cocottes en fonte, puis s’est étendue avec l’arrivée des théières, poêles et autres grills. Les produits en fonte STAUB peuvent être utilisés sur tous types de feux, y compris l’induction, et peuvent être servis directement sur table. Ils s’adressent tant aux professionnels de la cuisine et cordons bleu, qu’aux débutants curieux de découvrir les bienfaits d’une cuisine saine et savoureuse. La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène. Grâce aux spécificités de l’émail STAUB, plus vous utilisez votre produit plus ses performances en seront améliorées. STAUB est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde, dont Paul Bocuse. Ils utilisent les produits STAUB en cuisine et sur tables, c’est une véritable caution de qualité haut de gamme. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine Staub n'hésitez pas à découvrir les produits Staub de nos partenaires.
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