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Kit Rapid Moule Tartelette

Le kit Rapid Moule Tartelette Daudignac permet de réaliser facilement 30 mini-tartelettes sucrées ou salées en moins de 1 minute ! Vous pourrez préparer un assortiment de tartelettes à base de pâte feuilletée, pâte sablée, ...

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Description
Le kit Rapid Moule Tartelette Daudignac permet de réaliser facilement 30 mini-tartelettes sucrées ou salées en moins de 1 minute ! Vous pourrez préparer un assortiment de tartelettes à base de pâte feuilletée, pâte sablée, pâte brisée, pâte à foncer… mais également pour réaliser des coques chocolatées, coques nougatine, biscuit financiers...
 
Composition du kit :
- 2 moules silicone dimension 18 x 30 cm
- 3 supports/moules en  métal dimension 18x30cm
- 1 lot de poches et douilles
- 1 notice d'utilisation 
 
Les moules en silicone sont doté de bords saillants permettant de découper la pâte étalée en un coup de rouleau. Les supports métal donneront une rigidité pour faciliter la manipulation et le stockage sans déformation du produit.
 
Ce kit s'utilise de 3 façons différentes :
- Mouler, garnir et cuire
- Mouler, précuire, garnir et cuire
- Mouler, cuire et conserver les fonds de pâtes dans une boite pour les garnir ultérieurement.
Caractéristiques
Matériauxsilicone, métal
Couleursmarron, noir
Référence131-JD952.00
HistoriqueDAUDIGNAC, c’est 45 ans de savoir faire au service des métiers de bouche. En effet, Jean DAUDIGNAC est la deuxième génération du même nom à créer et concevoir des ustensiles de cuisine au service des métiers de bouche. Plusieurs centaines d’innovations inventées pour confectionner des recettes exceptionnelles, avec un résultat professionnel. DAUDIGNAC propose de nombreux kits pour la pâtisserie, afin de préparer des recettes gourmandes, très facilement. Mis sur le devant de la scène grâce à l’émission LE MEILLEUR PATISSIER sur M6, les coffrets DAUDIGNAC sont idéals pour tous les cuisiniers amateurs, qui adorent faire plaisir.
Savoir-faire