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Pâte à sucre blanc vanille 2,5kg

La pâte à sucre blanc vanille 2,5kg Satin Ice se présente sous la forme d’un seau hermétique de 2,5 kg. C’est une pâte à sucre haut de gamme au savoureux parfum de vanille et à l’aspect satiné. La pâte à sucre Satin Ice ...

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DescriptionLa pâte à sucre blanc vanille 2,5kg Satin Ice se présente sous la forme d’un seau hermétique de 2,5 kg. C’est une pâte à sucre haut de gamme au savoureux parfum de vanille et à l’aspect satiné. La pâte à sucre Satin Ice apportera une finition élégante et veloutée à vos desserts maison.

Cette pâte à sucre professionnelle assure une grande élasticité et une surprenante malléabilité. Elle est utilisée par des grands chefs internationaux pour sublimer les gâteaux de mariage ou d’anniversaire grandioses.

La pâte à sucre Satin Ice est fabriquée avec un mélange breveté, pour la rendre onctueuse et crémeuse.

Cette pâte à sucre est idéale pour façonner des personnages et figurines avec précision, faire des fleurs même complexes, décorer des gâteaux avec des noeuds et rubans…

Avec sa facilité d'utilisation et sa capacité à être roulée très finement, la pâte à sucre Satin Ice permet de recouvrir un gâteau entier, pour le rendre encore plus élégant et allonger sa duré de conservation (lorsque le gâteau est recouvert de façon hermétique.

Ingrédients : sucre, sirop de tapioca, eau, huile de palme, gomme adragante (E413), arômes naturels et artificiels, colorant : dioxyde de titane (E171), gomme de cellulose (E466), glycérine (E422), fécule de tapioca conservateurs : sorbate de potassium (E202), acide acétique (E260).
Infos techniquesLa pâte à sucre Satin Ice ne contient aucun ingrédient dérivé de substances animales. Elle est fabriquée sans gluten, sans produit laitier, sans noisette ni noix, sans graisses trans et sans OGM. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Pâte à sucre certifiée Casher.
Référence199-SI10213
HistoriqueSATIN ICE est un fabricant américain très renommé parmi les professionnels de la pâtisserie. SATIN ICE fabrique des pâtes à sucre au bon goût vanillé, pour décorer vos gâteaux avec finesse et élégance. Les pâtes à sucre SATIN ICE peuvent s'étaler finement et se rouler comme du papier, pour reproduire des tissus, des drapés et des arcs ou créer des formes de fleurs réalistes de toutes sortes. Les produits SATIN ICE sont fabriqués avec des ingrédients de haute qualité, afin de retrouver une saveur crémeuse, moelleuse et douce.
Savoir-faire