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Pâte à sucre blanc vanille 1kg

La pâte à sucre blanc vanille 1kg Satin Ice est une pâte à sucre haut de gamme au délicieux goût de vanille. Avec son aspect satiné, la pâte à sucre Satin Ice apportera une finition élégante et satinée, à tous ...

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DescriptionLa pâte à sucre blanc vanille 1kg Satin Ice est une pâte à sucre haut de gamme au délicieux goût de vanille. Avec son aspect satiné, la pâte à sucre Satin Ice apportera une finition élégante et satinée, à tous vos desserts et biscuits maison. Cette pâte à sucre professionnelle offre une excellente élasticité et une grande malléabilité. Elle est utilisée par de nombreux pâtissiers et grands chefs dans le monde entier.

La pâte à sucre Satin Ice est fabriquée avec un mélange breveté, qui donne un produit onctueux et crémeux au goût savoureux et au moelleux sans pareil. Le séchage sera optimal, sans risque de fissures.

Cette pâte à sucre est idéale pour créer des personnages et figurines délicats et précis, faire des fleurs même complexes, décorer des gâteaux avec des noeuds et rubans…

Avec sa facilité d'utilisation et sa capacité à être roulée très finement, la pâte à sucre Satin Ice permet de recouvrir un gâteau entier, pour le rendre encore plus élégant et allonger sa durée de conservation (lorsque le gâteau est recouvert de façon hermétique). Idéal pour les gâteaux de mariage, les gâteaux à étages…

Ingrédients : sucre, sirop de tapioca, eau, huile de palme, gomme adragante (E413), arômes naturels et artificiels, , gomme de cellulose (E466), glycérine (E422), colorant : couleur caramel (E150), fécule de tapioca, conservateur : sorbate de potassium (E202), colorant : dioxyde de titane (E171), conservateur : acide acétique (E260).

Pratique : seau refermable de 1 kg - couvercle hermétique.
Infos techniquesLa pâte à sucre Satin Ice ne contient aucun ingrédient dérivé de substances animales. Elle est fabriquée sans gluten, sans produit laitier, sans noisette ni noix, sans graisses trans et sans OGM. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Pâte à sucre certifiée Casher.
Référence199-SI10292
HistoriqueSATIN ICE est un fabricant américain très renommé parmi les professionnels de la pâtisserie. SATIN ICE fabrique des pâtes à sucre au bon goût vanillé, pour décorer vos gâteaux avec finesse et élégance. Les pâtes à sucre SATIN ICE peuvent s'étaler finement et se rouler comme du papier, pour reproduire des tissus, des drapés et des arcs ou créer des formes de fleurs réalistes de toutes sortes. Les produits SATIN ICE sont fabriqués avec des ingrédients de haute qualité, afin de retrouver une saveur crémeuse, moelleuse et douce.
Savoir-faire