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Préparation glaçage royal 900g

La préparation glaçage royal 900g Funcakes permet d'obtenir un magnifique glaçage royal, idéal pour napper et décorer vos gâteaux. Vos desserts seront gourmands et vos amis vous demanderont votre secret !   C'est un glaçage très ...

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Description
La préparation glaçage royal 900g Funcakes permet d'obtenir un magnifique glaçage royal, idéal pour napper et décorer vos gâteaux. Vos desserts seront gourmands et vos amis vous demanderont votre secret !
 
C'est un glaçage très ferme qui durcit complètement qui s'utilise pour des décorations à la douille ou pour napper des biscuits

Utilisation facile :
- Tamisez 450 g de préparation et mélangez-la à 55 ml d'eau jusqu'à obtention d'un glaçage royal de consistance ferme.
- Battez doucement la préparation et l'eau pendant environ 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le glaçage soit bien blanc et ne brille plus.
Le glaçage est prêt lorsque la pâte soulevée avec la spatule ne retombe plus. Si vous utilisez un batteur à main, faites attention à ce qu'il ne se bloque pas !
 
En fonction de vos besoin, vous pourrez adapter la consistance du glaçage. Il suffit d'ajouter, par 200 g de glaçage royal, une cuillerée à café d'eau pour obtenir une consistance moyennement épaisse ou deux cuillerées à café d'eau pour obtenir une consistance plus fluide.
Infos techniquesIngrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, blanc d’oeuf en poudre fermier, acidifiant : E330.
CaractéristiquesSachet de 900g
Matériaux
Couleursblanc
Référence199-42551
HistoriqueFUNCAKES est une société néerlandaise crée en 2009. FUNCAKES propose un large assortiment de pâtes à sucre, pâte d'amandes, acide citrique, crème de tartre, gélatine... Les produits FUNCAKES sont gourmands et colorés, pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Avec FUNCAKES, votre créativité culinaire pourra s'exprimer, afin de rendre vos gâteaux et biscuits plus savoureux.
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