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Tamis à farine maille fine 21 cm

Le tamis à farine maille fine 21 cm De Buyer est un tamis professionnel pour obtenir une farine très fine, légère et sans grumeaux. Il est particulièrement recommandé pour réaliser le tant pour tant (50% sucre glace, 50% poudre d'amandes) ...

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DescriptionLe tamis à farine maille fine 21 cm De Buyer est un tamis professionnel pour obtenir une farine très fine, légère et sans grumeaux. Il est particulièrement recommandé pour réaliser le tant pour tant (50% sucre glace, 50% poudre d'amandes) de vos macarons. Il filtre également le sucre glace et le cacao.

Maille fine 0,8mm.
Infos techniquesLa toile inox est amovible pour un nettoyage facilité. Tamis tout inox qui passe au lave-vaisselle.
Caractéristiques21 cm x H 6 cm
Matériauxinox
Couleursargent
Référence18-4604.21
HistoriqueFondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience ne manque pas de séduire les plus exigeants. DE BUYER a acquis une renommée internationale et met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine De Buyer n'hésitez pas à découvrir les produits De Buyer de nos partenaires.
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