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Spatule pâtissière coudée FKOfficium 30cm

La spatule pâtissière coudée FKOfficium 30cm De Buyer a une longue lame de 30cm et un manche coudé, pour une prise en main facile. Elle permet d’étaler et de mettre à niveau, les ganaches, mousses, crèmes et glaçages sur vos desserts et pâtisseries. La lame est plus flexible ...

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DescriptionLa spatule pâtissière coudée FKOfficium 30cm De Buyer a une longue lame de 30cm et un manche coudé, pour une prise en main facile. Elle permet d’étaler et de mettre à niveau, les ganaches, mousses, crèmes et glaçages sur vos desserts et pâtisseries. La lame est plus flexible au niveau de son extrémité arrondie. Vous pourrez aussi utiliser cette spatule pour déplacer des gâteaux en les soulevant délicatement.

Cette grande spatule professionnelle dispose d’une lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. La surface de la spatule est polie pour faciliter l’étalage des préparations et éviter la corrosion. Elle est meulée sur toute la longueur de plus en plus finement avec une extrémité plus flexible pour un travail précis.

Le manche ergonomique en polyamide est renforcé de fibres de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Il assure une bonne prise en main optimale grâce à un emplacement pour le pouce et une butée pour ne pas glisser vers la lame.
Infos techniquesTrou intégré au manche, pratique pour l'accrocher. Entretien facile au lave vaisselle. Fabrication française.
CaractéristiquesL 48,5 cm - lame 30 x 3,5 cm
Matériauxlame acier inoxydable
Couleursargent, noir
Référence18-4231.30
HistoriqueFondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience ne manque pas de séduire les plus exigeants. DE BUYER a acquis une renommée internationale et met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine De Buyer n'hésitez pas à découvrir les produits De Buyer de nos partenaires.
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