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Wok Minéral B Element, 32 cm

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Wok Minéral B Element, 32 cm. Symbole de la Gastronomie Française, la gamme de cuisson Minéral est directement issue de la cuisine professionnelle. Avec des matériaux qui préservent votre santé et une méthode de cuisson qui conserve vitamines et saveurs, la gamme Minéral se ...

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Description	Wok Minéral B Element, 32 cm. Symbole de la Gastronomie Française, la gamme de cuisson Minéral est directement issue de la cuisine professionnelle. Avec des matériaux qui préservent votre santé et une méthode de cuisson qui conserve vitamines et saveurs, la gamme Minéral se bonifie au fil de vos utilisations. Sans oublier un prix très attractif pour un produit 100 % français : à adopter absolument ! Produit naturel et écologique : composée de 99 % de fer pur (matériaux minéral naturel), ce wok est garanti sans revêtement (Zéro PFOA, Zéro PTFE) ni composants chimiques ajoutés. Sa fabrication française, respectueuse de l'environnement en fait un produit durable et recyclable. Naturellement anti-adhésif après seulement quelques utilisations, le wok Minéral se culotte. Plus il est utilisé, plus il devient anti-adhésif. Poêlées de légumes croquants, sautés de viandes, nouilles asiatiques… cuisinez comme un chef, les mets les plus délicats. Qualité de cuisson le wok atteint les plus hautes températures afin de dorer et griller les aliments. Ainsi, selon la réaction de Maillard, la libération des sucs donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Vitamines préservées : parce qu'il atteint de hautes températures, les aliments sont rapidement saisis et préservent leurs vitamines. Profitez d'une cuisson saine, riche en goûts et en qualités nutritives. Finition cire d’abeille la gamme Minéral B ELEMENT bénéficie d'une finition à base de cire d’abeille biologique, qui apporte une protection naturelle contre l’oxydation. Elle favorise le culottage et améliore l’anti-adhérence.
Infos techniques	Qualité lourde, fer pur à 99%, matériau 100 % naturel, durable et recyclable. Naturellement antiadhésive après culottage. Epaisseur 2 à 3 mm. Long manche en fer riveté. Compatible avec le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques, l'induction.
Caractéristiques	32 cm
Matériaux	tôle de fer
Couleurs	argent
Référence	18-5614-32
Garantie	Garantie 1 an

Historique	Fondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire, issu de plus de 170 ans d'expérience de la transformation des métaux, dont certains produits et marques sont brevetés ou déposés, ne manque pas de séduire les plus exigeants. Plus de 2000 articles de cuisine et pâtisserie sont proposés aux professionnels des Métiers de Bouche et aux particuliers. DE BUYER a acquis une renommée internationale et exporte aujourd'hui dans plus de 70 pays à travers le monde.
Savoir-faire	DE BUYER met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides. Casseroles en acier inoxydable, poêles anti-adhésives, anses et manches amovibles, couvercles en verres, concoctez vous-mêmes votre batterie de cuisine de haute qualité. Coupez en lamelles, râpez, démoulez, la mandoline en V, la râpe et les moules à tarte avec fond démontable vous permettent des gestes précis et plus faciles à réaliser. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut.

Historique

Fondée en 1830, DE BUYER est spécialisée dans la fabrication des ustensiles professionnels pour les métiers de bouche. La qualité de ses produits est reconnue par tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles. Installée dans les Vosges, DE BUYER élabore au départ des ustensiles de cuisine métalliques, et travaille aujourd'hui aussi avec le plastique et l'élastomère. Son savoir-faire, issu de plus de 170 ans d'expérience de la transformation des métaux, dont certains produits et marques sont brevetés ou déposés, ne manque pas de séduire les plus exigeants.
Plus de 2000 articles de cuisine et pâtisserie sont proposés aux professionnels des Métiers de Bouche et aux particuliers. DE BUYER a acquis une renommée internationale et exporte aujourd'hui dans plus de 70 pays à travers le monde.

Savoir-faire

DE BUYER met à disposition des professionnels et des particuliers des ustensiles de cuisine pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides.
Casseroles en acier inoxydable, poêles anti-adhésives, anses et manches amovibles, couvercles en verres, concoctez vous-mêmes votre batterie de cuisine de haute qualité.
Coupez en lamelles, râpez, démoulez, la mandoline en V, la râpe et les moules à tarte avec fond démontable vous permettent des gestes précis et plus faciles à réaliser. Si vous voulez cuisiner comme un grand chef, la qualité DE BUYER ne vous fera jamais défaut.