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Timbale riz, 4 pieces

Tellier

Timbale riz, 4 pieces. Epatez vos invités en leur présentant une décoration originale directement à l'assiette. Grâce à ces timbales vous réalisez de magnifiques portions de riz de différentes formes. Essayez-les et vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer. ...

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Description	Timbale riz, 4 pieces. Epatez vos invités en leur présentant une décoration originale directement à l'assiette. Grâce à ces timbales vous réalisez de magnifiques portions de riz de différentes formes. Essayez-les et vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer. Variez les formes : demi-sphère, ovale, demi-coquille ou pintagone, c'est vous qui choisissez ! Adaptez votre riz, en fonction de la recette choisie, pour une entrée, un accompagnement ou un dessert des plus réussis. Un dosage maîtrisé : de 120 à 130 g, vous respectez parfaitement la quantité de riz souhaité par personne. Plus de reste en fin de recettes ! De multiples utilisations : très pratique pour le riz et notamment pour la présentation de risottos, vous pouvez également vous en servir pour donner une forme originale à votre purée, polenta, semoule, un taboulé et pourquoi pas pour des entrées en gelée !
Infos techniques	ABS alimentaire. 4 timbales de formes différentes pour réaliser des portions d'aliments en forme de : demi-sphère, demi-coquille, ovale et pintagone. Contenance moyenne : 120 à 130 g.
Caractéristiques	L 24 cm, H 4,5 cm
Matériaux	ABS alimentaire
Couleurs	rouge
Référence	72-N4037-C2

Historique	Depuis 60 ans, TELLIER fabrique des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche. Simples, performants et robustes, les articles TELLIER facilitent toutes les étapes de la préparation. En 1947, Louis Tellier et son fils Jean fabriquent pour un ami restaurateur, leur premier "moulin" pour passer les fruits et les légumes. Petite révolution dans le monde de la cuisine, le "moulin LT" va progressivement devenir l'outil indispensable du cuisinier. Purées légères, soupes moulinées, compotes et coulis, quelques pages nouvelles de la cuisine contemporaine sont tournées. Depuis, la société TELLIER a largement étendu ses gammes de produits : coupe-fruits, coupe-légumes, coupe-oeufs, siphon pour chantilly... En 2001, TELLIER lance une gamme d’outils et d’ouvrages d’apprentissages pour sculpter les fruits et les légumes et permet à tous de pouvoir s’initier à cet art pratiqué traditionnellement en Asie. Depuis, la gamme n’a cessé de s’élargir, les « accros » sont plus nombreux chaque jour et TELLIER est devenu le spécialiste reconnu de la sculpture des fruits et légumes.
Savoir-faire	Les produits TELLIER vous facilitent la cuisine tout en vous donnant une qualité exceptionnelle habituellement réservée aux professionnels des métiers de bouche. Utiles et pratiques, ces ustensiles peuvent couper toutes sortes d'aliments : œufs, oignons, frites et légumes en général. En plus de ces produits simples et résistants, TELLIER s'est construit une renommée grâce à son expérience dans la sculpture sur fruits et légumes : des stages animés par des cuisiniers professionnels reconnus vous apprennent à réaliser des belles figures originales pour égayer vos présentations. TELLIER vous aide à gagner du temps et vous offre de nouveaux horizons.

Historique

Depuis 60 ans, TELLIER fabrique des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche. Simples, performants et robustes, les articles TELLIER facilitent toutes les étapes de la préparation. En 1947, Louis Tellier et son fils Jean fabriquent pour un ami restaurateur, leur premier "moulin" pour passer les fruits et les légumes. Petite révolution dans le monde de la cuisine, le "moulin LT" va progressivement devenir l'outil indispensable du cuisinier. Purées légères, soupes moulinées, compotes et coulis, quelques pages nouvelles de la cuisine contemporaine sont tournées.
Depuis, la société TELLIER a largement étendu ses gammes de produits : coupe-fruits, coupe-légumes, coupe-oeufs, siphon pour chantilly... En 2001, TELLIER lance une gamme d’outils et d’ouvrages d’apprentissages pour sculpter les fruits et les légumes et permet à tous de pouvoir s’initier à cet art pratiqué traditionnellement en Asie. Depuis, la gamme n’a cessé de s’élargir, les « accros » sont plus nombreux chaque jour et TELLIER est devenu le spécialiste reconnu de la sculpture des fruits et légumes.

Savoir-faire

Les produits TELLIER vous facilitent la cuisine tout en vous donnant une qualité exceptionnelle habituellement réservée aux professionnels des métiers de bouche. Utiles et pratiques, ces ustensiles peuvent couper toutes sortes d'aliments : œufs, oignons, frites et légumes en général. En plus de ces produits simples et résistants, TELLIER s'est construit une renommée grâce à son expérience dans la sculpture sur fruits et légumes : des stages animés par des cuisiniers professionnels reconnus vous apprennent à réaliser des belles figures originales pour égayer vos présentations. TELLIER vous aide à gagner du temps et vous offre de nouveaux horizons.