Livre, Les brioches et viennoiseries de Christophe Minerva : Kookit, accessoires Grands chefs, stars en cuisine pour la cuisine

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Livre, Les brioches et viennoiseries de Christophe

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Livre, Les brioches et viennoiseries de Christophe

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Livre, Les brioches et viennoiseries de Christophe (Minerva)

Descriptif : Les brioches et viennoiseries de Christophe. Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux ! Pour cette leçon n°7, vous allez découvrir les secrets de la réalisation des brioches et viennoiseries : croissant, pain au chocolat, brioche à tête, kouglof, bugnes, scones, brioche salée... Vous pourrez en toute occasion impressionner votre entourage en préparant des petits déjeuners et des goûters, avec talent, comme un grand chef ! 96 pages.
Bénéficiez d’une REMISE DE 5% sur le prix éditeur dès 15 € d’achat avec le code MINERVA5. Profitez-en pour vous constituer la collection complète !

Dimensions : 18,5 x 25 cm

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