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Livre, Les recettes d'une cocotte, Staub. Sobre et de bon ton dans les cuisines classiques ou modernes, la cocotte en fonte séduit par son côté rustique et par ses couleurs chatoyantes. De son histoire à son entretien en passant par son utilisation, ce ...
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Livre, Les recettes d'une cocotte, Staub. Sobre et de bon ton dans les cuisines classiques ou modernes, la cocotte en fonte séduit par son côté rustique et par ses couleurs chatoyantes. De son histoire à son entretien en passant par son utilisation, ce livre, réalisé par le fabriquant Staub examine cette belle marmite sur toutes ses coutures et propose des recettes, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Un concentré de saveurs et de plaisirs !
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Les produits en fonte STAUB peuvent être utilisés sur tous types de feux, y compris l’induction, et peuvent être servis directement sur table. Ils s’adressent tant aux professionnels de la cuisine et cordons bleu, qu’aux débutants curieux de découvrir les bienfaits d’une cuisine saine et savoureuse.
La fonte est le matériau qui retient le mieux la chaleur et la diffuse parfaitement de façon homogène. Grâce aux spécificités de l’émail STAUB, plus vous utilisez votre produit plus ses performances en seront améliorées.
STAUB est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde, dont Paul Bocuse. Ils utilisent les produits STAUB en cuisine et sur tables, c’est une véritable caution de qualité haut de gamme.
Référence :
30-1190804
Dimensions :
non communiqué