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Tajine Flame rouge, Ø 32 cm + livre OFFERT. Un tajine incroyable, qui passe de la flamme au four et révèle toutes les saveurs ! Avec sa céramique culinaire dernière génération, Emile Henry donne une nouvelle dimension au tajine, plat ...
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Tajine Flame rouge, Ø 32 cm + livre OFFERT. Un tajine incroyable, qui passe de la flamme au four et révèle toutes les saveurs ! Avec sa céramique culinaire dernière génération, Emile Henry donne une nouvelle dimension au tajine, plat traditionnel marocain.
- Utilisé avec son couvercle conique, c’est un tajine traditionnel, dont la cuisson lente, en ambiance humide révèle toutes les saveurs. Le couvercle conique assure un exceptionnel développement des arômes et une humidité parfaite pendant la cuisson.
- Utilisée seule, la base devient un parfait plat à tatin ou à crumble, qui prépare sur la flamme un délicieux caramel, puis cuit au four. Grâce à son utilisation polyvalente sur la flamme et au four, vous cuisinez ainsi dans un seul plat de délicieux tajines de viande ou de poisson, mais aussi des gratins, moussakas, tatins aux fruits ou aux légumes, crumble…
- LIVRE OFFERT Tout tajine : des conseils et recettes pour tajiner autrement. Laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines gourmands.
Infos Techniques : Céramique culinaire Flame : plus résistante, meilleure conductrice de chaleur, plus légère. Format 4 à 6 pers. Compatible avec gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four traditionnel et micro-ondes. Garantie 3 ans.
Depuis 1850, EMILE HENRY, implanté en Bourgogne, est un maître potier réputé. Il fabrique des articles en céramique, dans le respect des traditions artisanales françaises. Couleur, design et qualité sont les atouts d’une marque, reconnue en cuisine comme à table.
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Tout en respectant la tradition des potiers, la société EMILE HENRY a introduit des avancées technologiques (le Céradon®) pour que les plats soient toujours plus résistants aux chocs mécaniques et thermiques. Ses produits sont d'un émail extrêmement dur, qui ne se craquelle pas au fil du temps. De plus, ils ne se rayent pas, vous pouvez couper directement dans le plat, et ils résistent à la chaleur et au froid : vous pouvez sortir votre plat du congélateur (-20°C) et le mettre directement dans votre four préchauffé à 250°C ou dans votre four micro-ondes. EMILE HENRY® a aussi développé la 1ère céramique qui va sur le feu. Cinq années de développements et de tests ont été nécessaires pour mettre au point cette gamme unique baptisée « Flame® ».
Promo du moment :
7€ OFFERTS sur les produits Emile Henry - code HENRY
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Référence :
23-5532-61-OP2
Dimensions :
32 cm