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Livre, Tout machine à pâtes (Minerva)
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Livre, Tout machine à pâtes. La pasta dans tous ses états!
La machine à pâtes est idéale pour réaliser chez soi, avec de la farine et des oeufs, des pâtes fraiches aux formes les plus variées : fils et rubans, poches et ...
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Livre, Tout machine à pâtes. La pasta dans tous ses états!
Ce livre fait partie de la collection TOUT EN CUISINE … en vente sur le site. Des livres magnifquement illustrés, présentant les plus grands succés de l'éditeur Minerva. Un concentré de gourmandise et de créativité !
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- La machine à pâtes est idéale pour réaliser chez soi, avec de la farine et des oeufs, des pâtes fraiches aux formes les plus variées : fils et rubans, poches et tubes à farcir, tortillons...
- Tout machine à pâtes, c'est : 30 recettes ultra simples et savoureuses pour réaliser ses pâtes et ses sauces : rubans (fetuccine au veau et aux pleurotes, sauce roquefort), pâtes fantaisie (brandelli aux artichauts) ou farcies au four (lasagnes vertes ou ravioli géants au poisson et fruits de mer)...
- Des conseils pour réussir ses pâtes : pétrissage, découpage, manipulation de la pasta... Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements. Tout pour mettre la main à la pâte... de toutes les formes, et à toutes les sauces !
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Référence :
137-108889
Dimensions :
155 mm x 220 mm / 72 pages
137-108889
Dimensions :
155 mm x 220 mm / 72 pages
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