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Livre, Tout siphon (Minerva)
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Le siphon est indispensable pour préparer de savoureux cocktails et espumas, des mousses et des crèmes sucrées et salées... Pour épater facilement petits et grands...
Tout siphon, c'est : 30 recettes ultra simples et onctueuses : la mousse ...
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Le siphon est indispensable pour préparer de savoureux cocktails et espumas, des mousses et des crèmes sucrées et salées... Pour épater facilement petits et grands...
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- Tout siphon, c'est : 30 recettes ultra simples et onctueuses : la mousse pina colada ou la crème légère de Nutella et florentin blanc ; le bavarois glacé de concombre ou encore les banderilles de viande en nuage de pommes de terre...
- Un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches de gaz... Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements. A vous de ' siphonner ' toujours plus et gourmand, pour savourer... léger et onctueux !
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Référence :
137-102756
Dimensions :
72 pages - 15,5 x 22 cm
137-102756
Dimensions :
72 pages - 15,5 x 22 cm
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